Όροι συμμετοχής
Με την εισαγωγή της νέας κατηγορίας «Αξιολόγηση Καινοτομίας», η συμμετοχή στην αξιολόγηση Οργανοληπτικής Ποιότητας ονομάζεται «Αξιολόγηση Ποιότητας»
Κατηγορία «Αξιολόγηση Ποιότητας»
Α. Δικαίωμα συμμετοχής στον διαγωνισμό έχουν τα δείγματα που πληρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
- Έχουν παραχθεί και τυποποιηθεί στην Κρήτη κατά την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο, από επιχειρήσεις που έχουν έδρα ή λειτουργούν νόμιμο παράρτημα στο νησί μας .
- Φέρουν νόμιμη εμπορική ετικέτα (brand name), έχουν αριθμό παρτίδας (LOT) και αντιπροσωπεύουν ποσότητα τουλάχιστον 500 κιλών.
Β. Κατηγορίες συμμετοχής
- Τυποποιημένο ελαιόλαδο συμβατικής καλλιέργειας (συμπεριλαμβάνονται τα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης)
- Τυποποιημένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας (με προσκόμιση αντίστοιχου πιστοποιητικού)
- Τυποποιημένο ελαιόλαδο με πιστοποίηση ΠΟΠ ή ΠΓΕ (με προσκόμιση αντίστοιχου πιστοποιητικού)
Γ. Κατηγορίες βραβείων και διακρίσεων
Σημείωση: Σε κάθε εταιρεία που συμμετέχει στον διαγωνισμό, ανεξαρτήτως αριθμού δειγμάτων και κατηγορίας, μπορεί να απονεμηθεί μέχρι ένα βραβείο και θα είναι για το δείγμα που απέσπασε την υψηλότερη βαθμολογία.
Βραβεία και Διακρίσεις
ελαιόλαδο συμβατικής καλλιέργειας |
ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας |
ελαιόλαδο με πιστοποίηση ΠΟΠ ή ΠΓΕ |
ΧΡΥΣΗ ΕΛΑΙΑ |
ΧΡΥΣΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ |
ΧΡΥΣΗ ΕΛΑΙΑ ΠΟΠ/ΠΓΕ |
ΑΡΓΥΡΗ ΕΛΑΙΑ |
ΑΡΓΥΡΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ |
ΑΡΓΥΡΗ ΕΛΑΙΑ ΠΟΠ/ΠΓΕ |
ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ |
ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ ΒΙΟ |
ΧΑΛΚΙΝΗ ΕΛΑΙΑ ΠΟΠ/ΠΓΕ |
Τιμητικοί έπαινοι |
Τιμητικοί έπαινοι |
Τιμητικοί έπαινοι |
- Για κάθε κατηγορία συμμετοχής, απονέμονται τρία βραβεία με κατάταξη υψηλότερης βαθμολογίας (Χρυσό, Αργυρό, Χάλκινο)
- Στα επόμενα δέκα δείγματα με την υψηλότερη βαθμολογία κάθε κατηγορίας, απονέμεται τιμητικός έπαινος, με την προϋπόθεση ότι έχουν αποσπάσει βαθμολογία άνω του 75 (στην κλίμακα 0-100), από την ομάδα δοκιμαστών.
- Στην περίπτωση που περισσότερα από ένα δείγματα ανά εταιρεία αποσπάσουν βαθμολογία που θα τα καθιστούσε επιλέξιμα για βραβείο (χρυσό, αργυρό, χάλκινο) αλλά λόγω του κανονισμού του διαγωνισμού αυτό δεν είναι εφικτό, θα τους απονεμηθεί Διάκριση Κρητικής Ελαίας.
Δ. Δείγματα που θα παραληφθούν εκπρόθεσμα, ή δεν θα πληρούν τους όρους συμμετοχής, θα αποκλείονται από τον διαγωνισμό.
Ε. Για κάθε συμμετοχή (ετικέτα) θα πρέπει να αποσταλούν τρεις (3) φιάλες των 500 ml τυποποιημένου ελαιολάδου.
ΣΤ. Μαζί με τα δείγματα θα πρέπει να αποσταλούν, αντίγραφο της αίτησης συμμετοχής με το φύλλο δειγμάτων, το αποδεικτικό κατάθεσης στην τράπεζα και το σχετικά πιστοποιητικά εφόσον υπάρχει αντίστοιχη συμμετοχή, βιολογικού ελαιολάδου ή πιστοποιητικό ΠΟΠ ή ΠΓΕ
Ζ. Τα δείγματα θα παραλαμβάνονται εμπρόθεσμα, όπως έχει ανακοινωθεί από τον διαγωνισμό, στην παρακάτω διεύθυνση:
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΑΣΡ
ΤΡΙΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ 74100 ΡΕΘΥΜΝΟ (ΕΝΤΟΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΑΣ ΡΕΘΥΜΝΟΥ)
(Για τον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου)
ΥΠΟΨΗ: κα Ελευθερία Γερμανάκη
ΤΗΛ: 2831086143 & 2831200883, ΚΙΝ: 6974939462
Κατηγορία «Αξιολόγηση Καινοτομίας»
Ποιος μπορεί να συμμετάσχει?
Υποκατηγορία «Καινοτομία στην Συσκευασία»
- Οποιοσδήποτε διαθέτει συσκευασίες επώνυμου τυποποιημένου Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου το οποίο κυκλοφορεί ήδη στην αγορά, είτε ως τυποποιητής, είτε ως ιδιοκτήτης μάρκας (Private Label). Αποκλείονται ετικέτες που δεν έχουν κυκλοφορήσει στην αγορά.
- Το προϊόν θα πρέπει να έχει τυποποιηθεί στην Κρήτη και να περιέχει κρητικό ελαιόλαδο.
Υποκατηγορία «Καινοτομία στην εστίαση και τον ελαιοτουρισμό»
Σχετικές με το αντικείμενο επιχειρήσεις (εστίασης, ξενοδοχεία, καταλύματα) ή μεμονωμμένοι επαγγελματίες που λειτουργούν νόμιμα.
- Έχουν αναπτύξει και εφαρμόζουν δράσεις ελαιοτουρισμού σε οποιοδήποτε επίπεδο που προωθεί την γνώση, την χρήση και τον πολιτισμό του κρητικού ελαιολάδου αλλά και εμπειρίες που σχετίζονται με την ελιά και το ελαιόλαδο, σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους.
- ΔΕΝ απαιτείται συμμετοχή και στον διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου.
Διαδικασία συμμετοχής και αξιολόγησης
- Κάθε υποψηφιότητα θα πρέπει να καταθέσει έκθεση συμμετοχής και τεκμηρίωσης που θα περιλαμβάνει
- Α. Αντικείμενο υποψηφιότητας (π.χ καινοτομία στην συσκευασία, εστίαση κλπ)
- Β. Αναλυτική αλλά σύντομη περιγραφή της καινοτομίας
- Γ. Τεκμηρίωση με έντυπο ή ψηφιακό υλικό (έως 10 MB)
- Δ. Ποια τα οφέλη που προσδίδει για τον προϊόν, τον καταναλωτή και την επιχείρηση
- Ε. Ποια τυχόν προβλήματα λύνει
- Η κάθε υποψηφιότητα θα εξετάζεται από επιτροπή, που θα αποτελείται από έμπειρους εκπροσώπους φορέων, εκπαιδευτικών ιδρυμάτων και επαγγελματιών, για την πληρότητά της.
- Η αξιολόγηση των υποψηφιοτήτων θα πραγματοποιηθεί ταυτόχρονα με τον Παγκρήτιο Διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου αλλά σε διαφορετικό χώρο
- Θα δοθούν τρία όμοια βραβεία (Βραβείο ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ), χωρίς σειρά 1ο, 2ο, 3ο κλπ, και έως πέντε διακρίσεις ανάλογα με τις συμμετοχές
- Η βράβευση θα πραγματοποιηθεί μαζί με τα βραβείο ποιότητας
- Τα έγγραφα και το λοιπό υλικό υποψηφιότητας θα αποστέλλονται στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης, που έχει και τον συντονισμό.
Τα σχετικά έγγραφα τεκμηρίωσης υποψηφιοτητας, με ένδειξη “Έγγραφα Αξιολόγησης Καινοτομίας του Παγκρητιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου” θα αποστέλλονται είτε ηλεκτρονικά στο irostavrakaki@gmail.com ή στην δνση Μ.Μουσούρου 15 γραφείο 502 (πρώην Απολλώνιο) – 5ος όροφος, ΤΚ: 71201, Ηράκλειο Κρήτης, τηλ +30 2813 410233 – 4 – 5
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΚΡΗΤΗΣ ΑΣΡ
ΤΡΙΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙΑ 74100 ΡΕΘΥΜΝΟ, ΑΦΜ: 096000370, ΔΟΥ ΡΕΘΥΜΝΟΥ
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ: ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΟΡΓΑΝΩΣΗ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: ΔΕΙΓΜΑ ΔΩΡΕΑΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
Τραπεζικό λογαριασμός για την κατάθεση κόστους συμμετοχής
(το ποσό θα εμφανιστεί κατά την αίτηση και έχει προβλεφθεί έκπτωση για τα μέλη της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης)
Τράπεζα Πειραιώς
Αριθμός λογαριασμού 5751089024190
ΙΒΑΝ Λογαριασμού: GR07 0172 7510 0057 5108 9024 190
Δικαιούχος Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης
Στην αιτιολογία κατάθεσης να αναγράφεται η επωνυμία της επιχείρησης, ο σκοπός κατάθεσης και ο αριθμός των δειγμάτων:
«ΕΠΩΝΥΜΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ, για τον ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ με …. δείγματα»
Μετά την λήξη του διαγωνισμού, θα αποσταλούν φορολογικά παραστατικά στους συμμετέχοντες